Paylaşın:
Otellerde, Uçaklarda, Restoranlarda Revenue Management uygulaması çok yaygın olan bir bilimdir.
Sektörü, pazarı, rakipleri, çok iyi analiz ederek, geleceği görme, plan bütçe yapma, hedef belirleme, hedefleri takip etme bilimidir.
Elbette ki bütün oteller gelirlerini arttırmak ve büyümek ister. Odalarını, restoranını, spa’sını maksimum gelir elde edebileceği müşterilerle doldurmak ister.
Bir sürü göstergenin sürekli hesaplanması, analizi, rakiplerle ve bütçeyle mukayesesini yapmayı gerektirir; ADR, RevPAR, RevPAC, RevPOR, ARPAR, TRevPAR, GOPPAR, CPOR, NOI, DSCR, EBITDA, MPI, ARI, RGI vb…
Büyürken çok daha fazla para kazanmak, bu süreçte karşılaşılan yeni sorunları çözmüyor.
Büyüme Problemi 1: Gelir Gider Dengesi ve Nakit Akışı
Büyürken giderleriniz de çok fazla artar. Eğer gelirleriniz giderlerinizle aynı oranda artmıyorsa kardan zarar ediyorsunuz demektir. Giderlerinizi nakit akışını kontrol edemiyorsanız büyük problemler kapıda demektir.
Büyüme Problemi 2: Hiyerarşi, Takım İçi İletişim, Yönetim Boşluğu
Otel büyüdükçe, ekip büyür, personel sirkülasyonu artar, yeniyle eskinin kaynaşamaması, email yazışmaları, verimsiz toplantılar, todo listler, projeler, görevler, deadline’lar, kişisel çekişmeler, kıdemli olan eski ekibe yeni yönetici atayamama, tıkanıklıklar, takım içi iletişim problemleri baş gösterir. Hele ki herkesi mutlu etmeye çalışırken esas önemli olanı kaçırırsanız toparlamanız çok daha zorlaşacaktır.
Büyüme Problemi 3: Müşteri Memnuniyeti Azalır Kayıplar Başlar, Yeni Müşteri Kazanmak Zorlaşır
Az sayıda müşteri varken, müşterilere gözün gibi bakarken daha çok müşteriye aynı ilgiyi gösteremezseniz müşteri şikayetleri hem zaman hem de yeni potansiyel müşterilerin kaybı demektir. Müşteriler sadece kendi çevrelerini degil internette yorum yazarak tüm potansiyel müşterilerinizi etkileyebilirler. Artık kol kırılıp yen içinde kalmıyor. Daha fazla yada daha nitelikli personel almak da tek başına yeterli gelmez, doğru stratejiyi kurgulamalısınız.
Özetle büyümek icin. Gelir/gidere, nakit akışına, hiyerarşiye, takım iletişimine, müşteri memnuniyetine çok dikkat etmeniz gerekir.
Çünkü bu problemler parayla çözülebilecek problemler değil. Tecrübeyle doğru strateji ve ekiple çözülebilir. Aksi halde ürün yaşam eğrisi aşağıya doğru hızla eğrilir.
#büyümeproblemleri #gelirgider #yönetim #takımyönetimi #müşterimemnuniyeti #hiyerarşi
Takip Edin:Paylaşın: